 W tym dziale zapraszamy do zapoznania się z przygotowanymi przez nas przepisami kulinarnymi.
 JARMUŻ Z BURACZKAMI I DYMKĄczas:
20 minut
liczba porcji:
4
składniki:
7-8 liści jarmużu
2 buraki
pęczek dymki
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z połówki cytryny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
porcja dla 4 osób
Składniki:
7-8 liści jarmużu
2 buraki
pęczek dymki
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z połówki cytryny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Przyrządzanie:
Jarmuż dokładnie umyć i wyciąć twarde nerwy. Buraki obrać i pokroić w drobną kostkę, dymkę oczyścić, umyć i pokroić.
Buraki dusić na odrobinie oliwy przez ok. kwadrans. Posiekany jarmuż oraz dymkę dodać do buraków. Dodać sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusić przez około 7-8 minut, na koniec doprawiając solą i peprzem. Można podawać na ciepło lub na zimno.
|
