Dla 4 osób

Składniki:

4 gałęzie jarmużu

6 łyżek oliwy (polecamy oliwę Soler Romero)

2-3 ząbki czosnku

pół cebuli

papryczka chilli w plasterkach

szklanka ugotowanej fasoli "jaś"

sól i pieprz do smaku

bulion warzywny

Przyrządzanie:

Liście jarmużu porwać na kawałki i dokładnie opłukać, twardą łodygę wyrzucić. Cebulę i czosnek pokroić i zeszklić na patelni, dodać chilli a po chwili jarmuż. Smażyć tak długo, aż całość nie zmięknie, mieszać. Dodać bulion i fasolę, całość gotować na dużym ogniu, aż płyn nie odparuje.