Pora należy pokroić na cienkie krążki i podsmażyć na maśle do zeszklenia. Następnie, w większym garnku zalać pory warzywnym wywarem i gotować na wolnym ogniu około kwadransa. Dodać musztardę, makaron, śmietanę. Gotować jeszcze kilka minut ciągle mieszając i na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku.

Polecamy pory z Wąsowa, które nadadzą zupie wyrazisty smak oraz sól i pieprz Fair Trade z naszego sklepu. Wywar warzywny można w prosty sposób przygotować według naszego przepisu.